El Café de Especialidad que tu Negocio Merece
Calidad certificada para hoteles, restaurantes y cafeterías
Características del Café
Consuelo Rubio Peralta (Finca San Francisco)
Origen
Jaén, Cajamarca - Perú
Altura
1,800 - 2,200 msnm
Cultivo
Tabi
Proceso
Lavado, secado bajo sombra
Precios
250 gramos
S/.18
500 gramos
S/.35
1 kg
S/.70
Calidad Certificada
Nuestro café ha sido evaluado y certificado por expertos internacionales
Detalles de Cata
FRAGANCIA
8.25/10
SABOR
8/10
SABOR RESIDUAL
8/10
ACIDEZ
8.25/10
CUERPO
8/10
BALANCE
8/10
UNIFORMIDAD
10/10
TAZA LIMPIA
10/10
DULZURA
10/10
GENERAL
8.25/10
Notas de Cata
Fragancia especiada, aroma a melaza,notas a nuez, especias y algarrobina.
PUNTAJE TOTAL
86.75
Certificado Por
Estamos orgullosos de ser evaluados y certificados por estas prestigiosas entidades, garantizando la más alta calidad en cada grano.
Tika Coffee (Andean Coffee Roasters SAC)
Q Grader Program
Enid Esquivel Masis (Q-Grader)
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